BARISTA / BARISTKA

Hledáme kolegy, kteří by s námi pracovali v kavárnách Sweet City a DOK, které jsou dnes již neodmyslitelnou součástí pražírny Nordbeans.

Naší filosofií je profesionální a milý přístup, nabídnout hostům co nejlepší kávový zážitek dle jejich chuťových preferencí až po odbornou radu při výběru kávy, doplňků, či zmínku zajímavých informací ze světa kávy. Je pro nás důležité držet vysoký a profesionální standard napříč celou nabídkou provozovny.

Jak bude vypadat tvůj den u nás?

Ráno začneš laděním espressa, ochutnávkou cappuccina a kontrolou filtrů – ochutnáš, doladíš parametry a nastavíš ideální recepturu na daný den. Pak sdílíš informace o původu dnešních káv s týmem, aby obsluha věděla, co nabízíme a jak kávu hostům představit včetně chuťového profilu.

Během dne udržuješ kvalitu a – pravidelně přechutnáváš, hlídáš standard a aktivně komunikuješ se zákazníky. Když se někdo chce dozvědět víc, jsi ten, kdo mu pomůže objevit svět výběrové kávy.

Večer vyčistíš kávové technologie, postaráš se o denní údržbu, doplníš zásoby a bar uzavřeš a nachystáš ho tak, jak bys ho sám chtěl ráno přebrat – čistý, připravený a v top stavu.

A tady to nekončí. Díky pražírně pod jednou střechou dostaneš pravidelný trénink od profesionálů – učíš se nejen o baristice, ale také o senzorice, původu kávy, pražení i práci s nejlepším vybavením.

Pokud budeš chtít, můžeš se posouvat dál – stát se specialistou na kávu, zapojit se do cuppingů nebo jít směrem k soutěžím. Hledáme lidi, kteří chtějí růst, protože my jim k tomu rádi dáme potřebné podmínky.

Hledáme právě tebe pokud:

Máš rád/a práci s lidmi.
Baví tě gastronomie.
Máš vášeň pro kávu a chceš se o ní dozvědět co nejvíc.
Nevadí ti během směny ochutnat několik espress.
Jsi flexibilní a zvládáš pracovat na krátký/dlouhý týden.
Máš zkušenosti s přípravou kávových nápojů.
Jsi týmový hráč/ka a zapadneš do skvělého kolektivu.
Preferuješ dynamické prostředí, které se rychle vyvíjí.

S kým budeš pracovat:

V našem týmu každý přispívá svým dílem a společně tvoříme skvělou partu. Můžeš se těšit na:

Kolegy, kteří ti rádi poradí a pomůžou.
Manažery a personální oddělení, kteří tě podpoří při řešení jakékoliv situace.
Vedoucího směny jako svého přímého nadřízeného a parťáka.
Na kavárně DOK se běžně potkáš s pěti kolegy a lidmi z kuchyně, takže spolupráce a komunikace jsou na denním pořádku.
Na kavárnách Sweet City a Lázně budeš součástí menšího týmu, kde o sobě všichni vědí první poslední; standardně tu na směně pracují dva lidé.

Co ti nabízíme:

Práci na hlavní pracovní poměr ve stabilní společnosti.
Přehledné platební podmínky.
Příplatky za svátky a víkendy.
Každoroční teambuildingy (oddělení i celé firmy).
Školení nejen v oblasti výběrové kávy.
Možnost získání certifikace Barista Hustle.
Každoroční navýšení platu za odpracovaný rok.
Navýšení platu po získání certifikace Barista Hustle.
Příležitost kariérně růst na další pozice.
Přátelský kolektiv a příjemné pracovní prostředí.
Celou řadu benefitů v naší pražírně i kavárně.
Nástupní mzdu 24 000–27 000 Kč hrubého.